民宿（Minshuku）的起源有很多说法，有研究说来自日本的「民宿」，也有的说来自于法国。探究民宿一词，特色民宿，更多的是来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用Bamp;B（Bed and Breakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国早的民宿。
清晨，可能在一声鸡鸣中醒来，也可能在日上三竿时沉睡。不管你什么时候醒来，民宿价格，都要走出户外看看。或是远处青山，或是近处桑田都会带来别样的感觉。也许什么也不看，仅是那湿润的空气和泥土的芳香包围着已经足够了。如果碰上小路上牵牛下田的村民，一张笑脸、一句问候或许会让我们体味到城市中久违了的温情。
民宿简直每个小朋友都会在咱们这儿玩的很疯，哪怕是简单的喂个小动物，他们也会乐此不疲地去拔草、去喂，小小手里都占着泥土和草的青色，他们也不觉得脏和累。真感觉比大人都吃苦耐劳呢。一是年游客量在10万人以上的大型景区周边，特别是山水型景区周围的村落倍受中老年游客和自助游客欢迎，也是对景区招待设施的一种有用弥补。二是环城市游憩带(城乡结合部)，洪江民宿，车程在50分钟左右，有一定的天然资源或人文资源作依托的村落。如山林、古刹、河溪、农业科技园、特征农产品基地等，以双休日家庭、亲朋商场为主体。
农业生产是人类赖以生存与发展的基础，因此，农业生态旅游与人类活动有着直接的 关系。农业生态旅游资源在很大程度上是农业生产的生产资料、生产过程、生产方式或者 是生产成果及其与它们相关的生活文化等，是实现农业生态旅游的物质基础。
历史性和继承性。它是人类长期生产和生活，以及与大自然抗争的结果，是人类社 会长期发展的结果。它直接反映了人类社会的发展史。正是由于这种历史的继承性与 农业生态资源的特性同时受到生态环境条件和历史环境条件的约束，导致了农业生态旅游 资源强烈的地方性和多样性。此外，农业生态旅游资源随着人类社会生产力的发展而改 变，具有明显的时代特征。
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